Design with ♥ by TOYOU
italiantastemap.
DOCG · с 1973

Brachetto d'Acqui

Wine · PDO · 26 муниципалитетов

В винодельческом ландшафте итальянского региона Пьемонт аппелласьон Brachetto d'Acqui, официально признанный на государственном уровне еще в 1973 году, выделяется жесткими требованиями к сортовой чистоте. В отличие от соседних винодельческих зон, местный регламент обязывает производителей использовать не менее 97% винограда сорта Брахетто. Сегодня 55 сертифицированных хозяйств на территории 26 коммун, включая Акви-Терме, выпускают это сухое или сладкое вино с минимальной общей крепостью 11,5%. Оно обладает рубиново-красным цветом умеренной интенсивности, деликатным характерным ароматом с фруктовыми и пряными оттенками, а его версия пассито с общей крепостью 16% по закону не может поступить в продажу ранее 1 октября следующего за сбором урожая года.

Brachetto 97%мин. 11.5% об.макс. 80 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители55 проверено
Antica Cascina San Rocco✓Antica Vineria – Ca' dei Mandorli✓Araldica Castelvero✓ARIONE S.P.A.✓Az. Agr. Alessandro Motta✓Az. Agr. Bera di Bera Valter✓Az. Agr. Botto Pier Luigi✓Az. Agr. Ca' di Cicul di Salina Carla Cristina✓Az. Agr. Cascina Bastieri di Marchetti Silvano✓Az. Agr. Cascina Pian d'Or di Barbero Valter✓Az. Agr. Cavallero Lorenzo✓Az. Agr. Giulio Arnera di Arnera Matteo✓Az. Agr. Grimaldi Sergio✓Az. Agr. Isolabella della Croce✓Az. Agr. Ivaldi Dario di Ivaldi Andrea✓Az. Agr. La Dogliola di Alberto Quarello✓Banfi S.R.L.✓Bersano Vini S.R.L.✓Bragagnolo Vini Passiti di Silvio Bragagnolo✓Braida Di Bologna Giacomo S.R.L.✓Ca' Bianca – Gruppo Italiano Vini✓Cantina Alice Bel Colle✓Cantina Sant'Evasio di Pier Franco Lacqua & C.✓Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli✓Cantina Sociale di Cassine✓Cantina Sociale di Fontanile✓Cantina Sociale di Maranzana✓Cantina Sociale di Mombercelli✓Cantina Sociale di Nizza Monferrato✓Cantina Sociale di Rivalta Bormida✓Cantina Sociale Vinchio e Vaglio Serra✓Cantina Tre Secoli✓Capetta S.p.A.✓Casa Vinicola Bellavita S.r.l.✓Casa Vin. Morando CA.VIM. S.r.l.✓CE.DI.VI. S.a.s.✓Cocchi Giulio Spumanti S.r.l.✓Corte dei Balbi Soprani S.p.A.✓Cuvage S.r.l.✓Davide Campari Milano S.p.A.✓Duchessa Lia S.r.l.✓F.Lli Gancia & C. S.P.A.✓F.LLI MARTINI SECONDO LUIGI S.P.A.✓Fratelli Dezzani S.r.l.✓Giovanni Bosca Tosti I.V.I. S.p.A.✓La Torre di Castel Rocchero✓Manfredi Aldo & C. Az. Vitivinicola S.a.s.✓Noceto Michelotti Div. Vitivinicola di Bertolini Wild srl✓Santero S.p.A.✓SO.VI.PI. di Lovisolo M. & C.✓Tenuta Vitivinicola Castello di Mombaruzzo TE.VI.CA.✓Tenute Neirano S.p.A.✓Terre da Vino S.p.A.✓Vecchia Alice Cantina Sociale✓Viotti Vini Soc. Agricola✓
Все 55 производителей →

Факты

Цвет
рубиново-красный средней интенсивности, переходящий в светло-гранатовый или розовый
Вкус
нежный, характерный, от сухого до сладкого
Консорциум
Consorzio Tutela Vini d'Acqui →

Производители 55

✓
Antica Cascina San Rocco
Ricaldone
🏡 visits→✓
Antica Vineria – Ca' dei Mandorli
Castel Rocchero
→✓
Araldica Castelvero
→✓
ARIONE S.P.A.
Canelli
→✓
Az. Agr. Alessandro Motta
Castel Rocchero
→✓
Az. Agr. Bera di Bera Valter
→✓
Az. Agr. Botto Pier Luigi
Acqui Terme
→✓
Az. Agr. Ca' di Cicul di Salina Carla Cristina
→
Все 55 производителей →

+ ещё 47 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Brachetto d'Acqui?
Brachetto d'Acqui производится в 26 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Alice Bel Colle, Bistagno, Bubbio и другие.
Из какого винограда делают Brachetto d'Acqui?
Brachetto d'Acqui производится из Brachetto (min 97%), altri vitigni idonei alla coltivazione in Piemonte.
Какова минимальная крепость Brachetto d'Acqui?
Минимальная крепость Brachetto d'Acqui — 11.5% об.
Что означает DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.