Что здесь производят
San Marzano Oliveto
23 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Исторические холмы Астезаны в провинции Асти определяют характер глинисто-известняковых почв коммуны Сан-Марцано-Оливето. На стыке этих крутых склонов Пьемонта официально зарегистрировано 23 защищенных наименования, где ключевой приоритет отдается строгим локальным стандартам: вину Canelli DOC с компактным ареалом всего из 17 соседних муниципалитетов, а также сухому красному Nizza DOC. В географических границах коммуны работают 5 официально верифицированных винодельческих хозяйств, из которых 4 открыли свои двери для посещений. Прямой доступ к погребам гарантирует прозрачность происхождения каждой бутылки, защищая права потребителей и подтверждая подлинный статус местного терруара.