Что здесь производят
Casaleggio Boiro
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Границы пьемонтской коммуны Казаледжо-Бойро охватывают заповедные холмистые ландшафты регионального парка Капанне-ди-Маркароло в исторической зоне Овадезе, что предопределяет исключительный характер местного виноделия. Государственный реестр закрепляет за этой территорией 17 охраняемых наименований контролируемого происхождения. Особое место занимают локальные вина Dolcetto di Ovada DOC и Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, чей строгий ареал ограничен всего 22 муниципалитетами. В этой уединенной коммуне официально зарегистрирован и действует 1 верифицированный производитель, который воплощает винодельческую идентичность региона, превращая суровый характер каменистых почв Альто-Монферрато в глубокий и гармоничный вкус подлинного пьемонтского вина.