Что здесь производят
Cassinelle
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Кассинелле, расположенный вдоль провинциальной дороги 205 в исторической области Овадезе, издавна привлекает на летний сезон поток генуэзских дачников, устремляющихся в его зеленую фракцию Бандита. Именно в этих специфических климатических условиях рождается благородное вино Dolcetto di Ovada Superiore DOCG — одна из 19 охраняемых деноминаций данной территории. Эта престижная винодельческая зона ограничена всего 22 коммунами. На местной каменистой почве официально трудится 1 зарегистрированный производитель, бережно сохраняющий подлинный характер здешнего терруара и воплощающий строгие государственные стандарты качества пьемонтского виноделия непосредственно в границах своего хозяйства.