Что здесь производят
Molare
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Моларе, месте, чье название происходит от древнеримского "mola" (жернов), отражена вековая традиция переработки даров земли. Здесь, на этих склонах Пьемонта, с тщательной заботой один верифицированный производитель создает вина, прославляющие уникальность территории. Среди 19 защищенных наименований, особое место занимают Dolcetto di Ovada Superiore DOCG и Dolcetto di Ovada DOC. Эти вина, являющиеся подлинным выражением местного терруара, официально признаны и строго регламентированы, что гарантирует их исключительное качество. Они представляют собой гордость региона, чья подлинность подтверждена строгими стандартами и историей, уходящей корнями в местные почвы.