Что здесь производят
San Cristoforo
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Итальянская коммуна Сан-Кристофоро, унаследовавшая имя святого, принявшего мученическую смерть в далекой Ликии времен римского императора Деция, сегодня славится своим строгим микроклиматом. На этой исторической территории Алессандрии официально признано 17 защищенных наименований. Главное место среди них занимает престижное белое вино Gavi DOCG, чей регламентированный ареал производства охватывает лишь 11 избранных муниципалитетов региона. Местные мергелевые почвы придают виноградникам неповторимый характер. Сейчас здесь работает всего 1 сертифицированный производитель, который полностью открыт для визитов и дегустаций, предлагая ценителям редкую возможность лично соприкоснуться с подлинными традициями пьемонтского виноделия.