Что здесь производят
Besozzo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Безоццо, расположенный на холмах у русла реки Барделло на стыке между бассейнами озер Варезе и Маджоре, обладает уникальным предальпийским микроклиматом. Особый гидрологический режим этой холмистой местности напрямую влияет на качество локальной продукции. Именно здесь рождается знаменитый козий сыр Formaggella del Luinese DOP, чья зона производства строго ограничена 66 коммунами. На этих же зеленых склонах создают утонченное вино Ronchi Varesini IGT и ароматный мед Miele Varesino DOP. Всего в границах Безоццо официально признано и охраняется государством 15 гастрономических деноминаций, подтверждающих подлинность и строгие стандарты происхождения каждого продукта.