Что здесь производят
Alserio
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На берегах озера Альзерио, где в селении Тассера разворачивалось историческое противостояние миланцев против войск императора Барбароссы, особые микроклиматические и природные факторы веками определяли специфику здешнего аграрного дела. Сегодня на этой территории официально признаны 15 охраняемых государством наименований. Муниципалитет входит в винодельческую зону Terre Lariane IGT, объединяющую 180 коммун, чьи холмистые терруары дают жизнь благородным местным винам. Ландшафты регионального парка долины Ламбро также строго сертифицированы для изготовления традиционной сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP, связывая древнее наследие этого края с современным европейским признанием и высокими стандартами качества.