Что здесь производят
Andalo Valtellino
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Андоло Вальтеллино, расположенный на западе провинции Сондрио, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, благодаря уникальным географическим условиям и бережно хранимым традициям Вальтеллины, рождаются продукты, удостоенные официального признания. Среди 13 защищенных наименований, связанных с этой территорией, особо выделяются такие локальные сокровища, как Mela di Valtellina IGP – уникальное яблоко, выращиваемое в зоне 59 муниципалитетов. Также из этих мест происходит Bresaola della Valtellina IGP и Pizzoccheri della Valtellina IGP, чья подлинность подтверждена для 77 муниципалитетов, а также сыры Valtellina Casera DOP и Bitto DOP. Это место, где каждый продукт несет в себе историю и неповторимый характер региона.