Что здесь производят
Caiolo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кайоло, расположенный к югу от Сондрио, в предгорьях Оробийских Альп Вальтеллины, является местом, где рождаются подлинные вкусы. Его уникальная география и климат способствуют формированию продуктов, защищенных официальными статусами. В этом муниципалитете признано 13 наименований по происхождению, включая такие жемчужины, как яблоки "Мела ди Вальтеллина IGP", вяленая говядина "Брезаола делла Вальтеллина IGP", сыр "Вальтеллина Казера DOP" и легендарный "Битто DOP". Это свидетельство глубоко укоренившихся традиций и строгих стандартов, обеспечивающих неповторимый характер каждого продукта, формируемого именно здесь, в этом уголке Ломбардии.
Муниципалитет