Что здесь производят
Chiavenna
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В самом сердце Валькьявенны, стратегически расположенной в провинции Сондрио, Кьявенна является колыбелью уникальных продуктов, получивших официальное признание. Здесь, среди 14 защищенных наименований, рождается подлинность, неотделимая от местной природы и мастерства. Именно благодаря особому климату и горному воздуху региона производятся такие знаковые продукты, как вино Alpi Retiche IGT, чья зона охватывает 34 муниципалитета, или изысканная Bresaola della Valtellina IGP. Также здесь формируется неповторимый вкус сыров Bitto DOP и Valtellina Casera DOP. Каждый продукт — это живое свидетельство уникальных условий этой земли, гарантирующее его подлинность и исключительное качество.