Что здесь производят
Cino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Чино, небольшой муниципалитет в провинции Сондрио на Ретийской стороне Ломбардии, является настоящей сокровищницей официально признанных вкусов. Уникальное сочетание климата и альпийских почв способствует рождению продуктов с неповторимым характером, чья подлинность подтверждена строгими стандартами. Здесь пересекаются зоны производства 14 защищенных наименований. Среди них – вино Alpi Retiche IGT, чья микрозона охватывает всего 34 муниципалитета, что подчеркивает его исключительную локальность. Также благодаря этой земле появляются такие шедевры, как Mela di Valtellina IGP, Bresaola della Valtellina IGP и сыр Valtellina Casera DOP, которые неразрывно связаны с этим регионом.