Что здесь производят
Faedo Valtellino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Фаэдо-Вальтеллино, расположенном в провинции Сондрио к югу от её столицы, на пересечении альпийских влияний и вековых традиций, переплетаются нити происхождения 14 наименований с защищенным статусом. Именно здесь, благодаря уникальному терруару, рождается вино Alpi Retiche IGT, получившее официальное признание за свои отличительные характеристики. Схожая привязка к территории определяет подлинность таких продуктов, как Mela di Valtellina IGP, Bresaola della Valtellina IGP и сыра Valtellina Casera DOP. Каждый из них является прямым выражением местных условий и строго регламентированных методов производства, подтверждая уникальный гастрономический паспорт этого региона.