Что здесь производят
Cusano Milanino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в провинции Милан, Кузано-Миланино является неотъемлемой частью территории Северного Милана в Ломбардии, где глубоко укоренены кулинарные традиции. Именно здесь, благодаря уникальному сочетанию географии и культурного наследия, под строгим контролем рождаются продукты с официально признанными статусами. Муниципалитет по праву гордится тем, что охватывает зоны производства 14 защищенных наименований, в числе которых – уникальный сыр Salva Cremasco DOP, выделяющийся своей зоной, включающей 838 муниципалитетов, и не менее прославленный Quartirolo Lombardo DOP. Два местных производителя подтверждают приверженность подлинности, кропотливо сохраняя вековые рецепты и воплощая суть истинного регионального вкуса этого уголка Италии.