Что здесь производят
Romano di Lombardia
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории Романо-ди-Ломбардия, муниципалитета провинции Бергамо, в самом сердце Ломбардии, рождаются гастрономические сокровища с официально признанной уникальностью. Именно здесь, на землях с богатыми сельскохозяйственными традициями, сформировалась основа для 14 защищенных наименований. Это свидетельство исключительной агропродовольственной самобытности региона. Особое место занимает сыр Salva Cremasco DOP, чья исконная рецептура и производство строго привязаны к местным условиям, обеспечивая его подлинный вкус и гарантированное происхождение в соответствии со строжайшими европейскими регламентами. Приверженность бескомпромиссному качеству здесь демонстрирует единственный верифицированный производитель, чьи двери открыты для посетителей, предлагая непосредственное знакомство с процессом создания этих уникальных деликатесов.