Vigolo

Виголо, расположенное на террасе высотой около 600 метров над западным берегом озера Изео, в провинции Бергамо, является настоящим центром подлинных итальянских вкусов. Здесь, где уникальный климат и почва сформировали идеальные условия, рождаются продукты с официально признанным происхождением. Местная винодельческая традиция выражается в вине Bergamasca IGT, а среди сыров особенно выделяется Salva Cremasco DOP – гордость региона, качество которого строго контролируется. Муниципалитет входит в производственные зоны 15 защищенных наименований, что подчеркивает его гастрономическую значимость. Один подтвержденный производитель в Виголо хранит и передает эту уникальную кулинарную историю.