Что здесь производят
Cedegolo
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Чедеголо, укоренившийся среди крутых альпийских склонов долины Валь-Камоника в провинции Брешиа, олицетворяет особый характер горного терруара. Особенности здешнего рельефа напрямую влияют на вкус винограда, созревающего на каменистых террасах. В этих границах признаны 16 охраняемых наименований, во главе которых стоит локальное вино Valcamonica IGT, отражающее аутентичный вкус этой альпийской зоны. На территории коммуны зарегистрированы 2 сертифицированных производителя, и оба они полностью открыты для визитов, позволяя ценителям лично наблюдать за процессом местного виноделия. Местные мастера бережно сохраняют проверенные временем методы, подтверждая официальный статус и строгое географическое происхождение каждого благородного напитка.