Azienda Agricola Il Grop

Il Grop — это молодое предприятие: оно было основано в 2021 году в Чедеголо благодаря соглашению между братьями Паоло и Джузеппе и их невесткой Алессандрой. То, что было восхищением виноградарями долины, превратилось в прямое возделывание: сначала был восстановлен заброшенный виноградник над семейным домом, затем приобретены исторические участки в Червено, включая лозы Merlot возрастом более пятидесяти лет и более молодой блок Chardonnay. Вся продукция относится к Valcamonica IGT, уникальной деноминации, которая здесь представлена Riesling Renano, Incrocio Manzoni и Müller Thurgau, среди белых, красных и пассито, всегда с содержанием алкоголя от 11,5%. Это горная работа, которая отдает предпочтение сортам винограда северного происхождения в рамках восстановительного виноградарства, где ампелографический выбор больше говорит о климате, чем о местных традициях. Тот, кто хочет понять масштаб этого предприятия, может остановиться в хозяйстве и попробовать вина прямо там, где они рождаются, среди восстановленных рядов и вновь обретенных полей, которые составляют всю его историю.

Контакты