Что здесь производят
Esine
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В альпийской долине Валь-Камоника, на территории коммуны Эзине в провинции Брешиа, рождаются вина с ярким горным характером. Местный терруар официально закреплен за престижным географическим указанием Valcamonica IGT, зона производства которого ограничена всего 24 муниципалитетами. В границах Эзине действует строгий регламент для 16 охраняемых наименований, гарантирующий подлинность происхождения каждого продукта. Сегодня здесь зарегистрированы 2 сертифицированных производителя, сохраняющих уникальные методы виноделия, причем 1 из них открыт для посещений и дегустаций. Особый горный микроклимат этой части Ломбардии способствует медленному созреванию ягод на каменистых склонах, насыщая местный урожай выраженной природной минеральностью.