Что здесь производят
Gianico
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Джанико, раскинувшиеся на склонах альпийской долины Валь-Камоника в провинции Брешиа, обладают особым микроклиматом, идеально подходящим для виноделия. Именно в этой уникальной местности рождается благородное вино Valcamonica IGT, зона производства которого строго ограничена лишь 24 соседними муниципалитетами. Всего на этой территории официально охраняется 16 престижных наименований контролируемого происхождения, включая знаменитый сыр Provolone Valpadana DOP. В настоящее время в границах коммуны действуют 2 сертифицированных местных производителя, при этом 1 из них открыт для визитов, предоставляя редкую возможность увидеть традиционный процесс создания деликатесов непосредственно на месте.