Что здесь производят
Torrazza Coste
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый ломбардский уголок провинции Павия, где проживает немногим более полутора тысяч человек, обладает действительно исключительным микроклиматом для высококлассного виноделия. Здесь официально признана 21 защищенная деноминация, подтверждающая строгую государственную охрану качества местной продукции. На этих крутых глинистых склонах рождается выдающееся Casteggio DOC — престижное сухое вино, микроскопическую зону производства которого делят всего 7 коммун. Именно уникальные мергелевые почвы Торрацца-Косте определяют глубокий рубиновый цвет и плотную текстуру этого редкого напитка, наряду со знаменитым Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC. Каждая бутылка гарантирует подлинный географический контроль происхождения и высочайшие стандарты ручного ухода за лозой.