Что здесь производят
Sesto ed Uniti
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На плодородных равнинах провинции Кремона, на территории коммуны Сесто-эд-Унити, где сегодня проживают 3286 жителей, исторически сложились безупречные условия для пастбищного животноводства и переработки молока. В официальном государственном реестре для этой местности зафиксировано ровно 16 охраняемых наименований продуктов питания. Местный микроклимат определяет рождение знаменитых сыров Provolone Valpadana DOP и Salva Cremasco DOP. Именно здешние фермерские хозяйства поставляют сырье для созревания изысканных мясных деликатесов, включая Coppa di Parma IGP. Каждый готовый продукт отражает строгие стандарты качества этой исторической части Ломбардии, сохраняя подлинный вкус для ценителей во всем мире.