Что здесь производят
Torricella del Pizzo
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот малонаселенный уголок в провинции Кремона, где официально зарегистрировано всего 583 жителя, обладает уникальным аграрным статусом. Торричелла-дель-Пиццо входит в число 16 официально признанных территорий происхождения изысканных продуктов. Особое географическое положение позволяет местным фермерам вносить свой вклад в создание Coppa di Parma IGP — деликатеса, зона производства которого ограничена всего 439 коммунами. На этих же землях строго контролируется выпуск сыров Provolone Valpadana DOP и Salva Cremasco DOP. Локальная специфика почвы и многовековой опыт местных мастеров гарантируют подлинный вкус и соответствие жестким стандартам качества каждого продукта.