Что здесь производят
Sagron Mis
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Высокогорная коммуна Сагрон-Мис, где сегодня проживает всего 171 житель, расположена на восточной границе автономной провинции Тренто, среди первозданных ландшафтов. В этой уединенной местности официально зарегистрировано 20 уникальных охраняемых наименований продуктов и спиртных напитков. Главным гастрономическим достоянием местных пастбищ выступает знаменитый пахучий сыр Puzzone di Moena DOP, чья зона производства строго ограничена лишь 22 альпийскими муниципалитетами. Суровый микроклимат Сагрон-Мис также идеально подходит для выращивания сочных яблок Mele del Trentino IGP и дистилляции традиционной Grappa trentina IG. Каждый оригинальный продукт неразрывно связан с особым природным характером и вековыми традициями этого крошечного горного анклава.