Что здесь производят
Ziano di Fiemme
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Зиано-ди-Фьемме — это уникальная горная община в провинции Тренто, насчитывающая около 1750 жителей, чья повседневная жизнь исторически неразрывно связана с традиционным альпийским животноводством. Именно в этих суровых климатических условиях рождается знаменитый ароматный сыр Puzzone di Moena DOP, чья строго очерченная зона производства ограничена лишь 22 муниципалитетами региона. Всего на территории этой коммуны официально зарегистрировано 20 защищенных наименований. Местный альпийский терруар идеален также для выращивания сочных яблок Mele del Trentino IGP, чье высокое качество обусловлено чистейшим горным воздухом долины Фьемме. Эти уникальные природные факторы определяют официальный статус местных деликатесов на европейском рынке.