Что здесь производят
Terre d'Adige
23 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Терре-д’Адидже, образованный путем объединения исторических земель Дзамбана и Наве-Сан-Рокко, официально закрепил за собой статус ключевой винодельческой зоны провинции Тренто. Сегодня на этой территории официально зарегистрированы 23 охраняемые деноминации. Местные речные террасы и специфические альпийские ветры создают оптимальные условия для производства вина Casteller DOC, зона которого ограничена всего 42 коммунами. Наряду с ним, здесь рождается игристое вино Trento DOC, создаваемое по классическому методу. Официальный реестр подтверждает, что здешние виноградники, питаемые известняковыми почвами долины Адидже, и сады яблок Mele del Trentino IGP, формируют основу подлинного вкуса региона Трентино-Альто-Адидже.