Что здесь производят
Rosà
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот оживленный уголок провинции Виченца, ставший родным домом для почти пятнадцати тысяч жителей, обладает уникальными климатическими условиями для земледелия. Земли коммуны Роза официально входят в крайне узкую зону выращивания изысканного деликатеса Asparago Bianco di Bassano DOP, охватывающую всего 11 соседних муниципалитетов. На этой территории официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований происхождения. Соблюдение строгих регламентов здесь обеспечивают 3 верифицированных производителя, при этом 1 из них открыт для посещений и проведения дегустаций. Такой жесткий государственный контроль подтверждает подлинность каждого продукта, рожденного на этих плодородных почвах.