Что здесь производят
Fontanelle
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Фонтанелле, историческое поселение в провинции Тревизо с населением чуть более пяти с половиной тысяч человек, славится своими уникальными сельскохозяйственными угодьями. Местные аллювиальные почвы создали безупречные условия для культивации редкого Asparago bianco di Cimadolmo IGP, чья строго очерченная зона производства охватывает лишь 11 соседних коммун. Всего в официальных границах этого небольшого субрегиона зарегистрировано 20 престижных охраняемых наименований, включая благородное красное вино Piave Malanotte DOCG. Официальное признание и высочайшее качество продукции сегодня гарантируют 5 местных сертифицированных производителей, бережно транслирующих миру гастрономическое наследие этой уникальной части Венето.