Что здесь производят
Este
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Эсте, послуживший исторической колыбелью для одной из самых долговечных правящих династий Европы, берущей свое начало от средневекового дворянского рода Обертенгов, сегодня официально признан важнейшим охраняемым центром виноделия и гастрономии региона Венето. На этой суверенной территории ведут деятельность 4 верифицированных производителя, чья продукция строго сертифицирована. Земли коммуны входят в официальный ареал производства 17 защищенных наименований. Ключевое место среди них по праву занимает изысканный сыровяленый окорок Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, чей выпуск ограничен всего 15 коммунами, а также ароматное вино Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, рождающееся на здешних солнечных склонах.