Что здесь производят
Varano de' Melegari
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Варано-де'-Мелегари, расположенный в нижней долине реки Чено, недалеко от Пармы, является подлинным сердцем уникальных вкусов. Здесь рождается вино Colli di Parma DOC, гордость региона, чья зона охватывает всего 15 муниципалитетов. Всего в этом районе сосредоточено 13 официально признанных защищенных наименований, подтверждающих его гастрономическую значимость. Среди них – Salame Felino IGP и знаменитый Parmigiano Reggiano DOP. Эти продукты обязаны своим характером местной почве и климату. Два проверенных производителя в Варано-де'-Мелегари бережно сохраняют традиции, гарантируя их неоспоримую аутентичность. Это место – живое свидетельство уникального кулинарного наследия Италии.