Что здесь производят
Guastalla
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Гуасталла, выступающая главным городом объединения общин Басса-Реджана в провинции Реджо-нель-Эмилия, исторически развивалась под влиянием влажного аллювиального климата речной равнины По. Эта особая география обуславливает рождение выдающихся местных специалитетов. В реестре коммуны официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований пищевой и винной продукции. Среди них выделяются строго локальные бренды: сладкий арбуз Anguria Reggiana IGP, чья зона выращивания ограничена 20 муниципалитетами, и вино Reggiano DOC, производимое в пределах 35 коммун. Сегодня подлинность этих стандартов непосредственно на территории города представляет 1 верифицированный производитель, гарантирующий строгое соответствие государственным спецификациям.