Что здесь производят
Bastiglia
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В отличие от одноименной французской крепости, возведенной Карлом V для защиты восточных парижских ворот и разрушенной в 1789 году, итальянская коммуна Бастилья в провинции Модена создана для созидания. На этой территории официально признано 19 охраняемых наименований. Самым локальным является знаменитое игристое вино Lambrusco di Sorbara DOC, чья строго очерченная зона ограничена всего 12 муниципалитетами, а следом идет винодельческая зона Modena DOC. Здесь зарегистрирован 1 верифицированный производитель, гарантирующий государственное качество местных продуктов, включая Amarene Brusche di Modena IGP, что подтверждает уникальный гастрономический статус этой земли на международной арене.