Что здесь производят
Guiglia
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная к югу от столицы провинции Модена, холмистая коммуна Гилья унаследовала уникальные аграрные традиции исторического оборонительного союза средневековых крепостей Terre di Castelli. Особый предгорный рельеф здешних территорий создает идеальные условия для созревания премиальных продуктов региона Эмилия-Романья. Здесь официально зарегистрирован 1 производитель, оберегающий гастрономическое наследие территории из 19 охраняемых наименований. Главной гордостью местных садов признана сладкая черешня Ciliegia di Vignola IGP, зона выращивания которой строго ограничена 24 коммунами. Специфический климат моденских холмов наделяет плоды неповторимой сочностью, делая Гилью ключевой точкой на карте сертифицированных вкусов Италии.