Что здесь производят
San Possidonio
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот северомоденский муниципалитет, расположенный на равнинах к северу от административного центра провинции Модена, отличается особыми почвенно-климатическими характеристиками. В государственном реестре зафиксировано 19 охраняемых наименований контролируемого происхождения. Особое место здесь занимает вино Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC, чья микрозона ограничена всего 13 соседними коммунами, а также Modena DOC и сертифицированная вишня Amarene Brusche di Modena IGP. На этой территории официально зарегистрирован ровно 1 действующий производитель, двери которого полностью открыты для посещений и дегустаций, позволяя лично оценить аутентичный гастрономический характер региона Эмилия-Романья.