Что здесь производят
Aieta
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Аиете, расположенной в самом сердце Национального парка Поллино, где горный характер преобладает над близостью к Тирренскому морю, рождаются продукты с уникальной подлинностью. Именно здесь, на этих склонах, формируется идеальная среда для выращивания «Цедры ди Санта-Мария-дель-Чедро» (Cedro di Santa Maria del Cedro DOP), чье наименование защищено на территории всего 18 муниципалитетов. Этот цитрус – лишь один из 13 защищенных наименований, подтверждающих исключительное качество местных даров. От вин «Терре ди Козенца» (Terre di Cosenza DOC) до прославленных колбас региона, каждое наименование официально признано, гарантируя подлинность вкуса, укорененного в специфике этой калабрийской земли.