Что здесь производят
Botricello
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Боричелло, расположенный на побережье Гольфо-ди-Скуиллаче в Калабрии, с момента обретения автономии в 1957 году, развил уникальные условия для сельскохозяйственного производства. Мягкий климат и местные почвы способствуют рождению продуктов с официально признанным статусом. Именно здесь, в зоне из 8 муниципалитетов, созревает ценный Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP. Муниципалитет также является частью региона Val di Neto IGT для вин и Pecorino Crotonese DOP для сыра. В общей сложности 14 наименований со статусом PDO/PGI подтверждают его гастрономическую значимость, при этом один верифицированный производитель непосредственно из Боричелло поддерживает это наследие.