Что здесь производят
Sostegno
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Состеньо, коммуне Пьемонта, ландшафт провинции Бьелла создает уникальные условия, способствующие рождению исключительно аутентичных продуктов. Именно здесь, на территории всего 7 муниципалитетов, производится вино Bramaterra DOC, официально признанное за его отличительные свойства, формирующиеся благодаря специфике местных почв и микроклимата. Это лишь одно из 15 защищенных наименований, связанных с регионом, включая прославленный сыр Toma Piemontese DOP. Подтверждая живое наследие и строгое соблюдение стандартов, в Состеньо действуют 3 проверенных производителя, двое из которых гостеприимно открывают свои двери для посетителей, предлагая прямой опыт знакомства с подлинностью вкуса.