Что здесь производят
Guardamiglio
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Guardamiglio, расположенный в плодородных землях Ломбардии, занимает особое место на карте подлинных итальянских вкусов. Эта территория, где климат и сельскохозяйственные традиции создают идеальные условия для животноводства и сыроварения, является родиной продуктов с защищенным статусом. Из 15 обозначений происхождения, распространяющихся на эту область, наиболее локальными являются Coppa di Parma IGP, производимая в зоне из 439 муниципалитетов, и Salva Cremasco DOP. Именно здесь специфический характер почв и вековые методы производства формируют неповторимый вкус местных деликатесов, получивших официальное признание.
Муниципалитет