Что здесь производят
Maleo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Малео, расположенный в провинции Лоди региона Ломбардия, является ключевой точкой на гастрономической карте Италии. Именно здесь уникальное сочетание местной природы и вековых традиций даёт начало впечатляющему ассортименту из 15 официально признанных наименований. Среди них особо выделяются такие подлинные деликатесы, как сыр Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP, чья уникальность неразрывно связана с историческими условиями и микроклиматом этой земли. Почва и климат Малео придают особый характер, например, известной мясной деликатесной Coppa di Parma IGP, подтверждая статус этого уголка Ломбардии как жизненно важного центра для защищенных продовольственных сокровищ Италии.