Что здесь производят
Meleti
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в провинции Лоди на равнинах Ломбардии, малонаселенный муниципалитет Мелети, где проживает менее пятисот жителей, занимает юридически значимое место в итальянском реестре происхождения. На этой территории официально зарегистрировано 15 охраняемых государством наименований. Местную гастрономию возглавляет деликатесная Coppa di Parma IGP, чья регламентированная зона охватывает эти земли. Также здесь производят сертифицированные сыры с подтвержденной историей происхождения: пикантный Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP. Эти продукты определяют официальный продовольственный статус коммуны Мелети, закрепляя за ней роль важного центра сохранения региональных стандартов качества.