Что здесь производят
Santo Stefano Lodigiano
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Санто-Стефано-Лодиджано, муниципалитет в провинции Лоди, Ломбардия, является признанным центром подлинных итальянских деликатесов. На его территории пересекаются 15 охраняемых наименований, что подчеркивает исключительность местной агропродовольственной среды. Именно здесь, благодаря особым географическим условиям региона Лоди, рождаются такие гастрономические сокровища, как Coppa di Parma IGP, чей ареал охватывает лишь 439 муниципалитетов, а также Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP. Эти продукты несут на себе печать строгих правил и вековой преемственности, гарантируя их истинное происхождение и несравненное качество, подтвержденное официальным статусом.