Что здесь производят
Montemurlo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монтемурло, расположенный в провинции Прато региона Тоскана, является важной точкой на гастрономической карте Италии. Эта земля, благодаря уникальному терруару и многовековым традициям, рождает продукты с официально подтвержденным качеством. Среди 13 защищенных наименований, чьи производственные зоны охватывают Монтемурло, особое место занимает Pane Toscano DOP – традиционный тосканский хлеб без соли, формирующийся в условиях здешней земли и климата. Его подлинность, как и оливкового масла Toscano IGP, гарантирована строгими регламентами, подчеркивающими неразрывную связь с провинцией Прато и всем регионом Тоскана. Здесь находится 1 верифицированный производитель, открытый для посещений, подтверждающий жизненность и доступность этого кулинарного наследия.