Что здесь производят
Briatico
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Бриатико, расположенное в провинции Вибо-Валентия на калабрийском побережье, представляет собой уникальную территорию, где бережно сохраняются и процветают гастрономические сокровища. Именно здесь, благодаря особому сочетанию климата, почв и давних традиций, рождается знаменитый красный лук «Чиполла Росса ди Тропеа Калабрия IGP», чья строго определенная зона производства охватывает лишь 23 муниципалитета. Не менее ценным для этой местности является сыр «Пекорино дель Монте Поро DOP», чье изготовление исторически привязано к 27 муниципалитетам региона. Этот уникальный терруар в Бриатико обеспечивает подлинность 13 официально зарегистрированных защищенных наименований, подтверждая исключительную ценность и неоспоримое качество местных агропродовольственных продуктов, гарантированных строгими европейскими стандартами происхождения.