Armonie Italiane - Masseria Faraona

На плато центральной Мурджии, Armonie Italiane – Masseria Faraona представляет три воплощения Castel del Monte, основанные на виноградниках Nero di Troia. Две красные Riserva выдерживаются двадцать четыре месяца, за это время темные фруктовые ноты и минеральная глубина закрепляются, превышая порог в 13%, который определяет эти защищенные наименования. Это вертикальный стиль, сформированный известняком и высотой, а не жарой. Картину дополняет Bombino Nero, точное розовое вино, а не простое украшение, укоренившееся в той же автохтонной апулийской генетике. Три наименования разделяют требовательную территорию — десять коммун, объединенных известняком и высотой — и именно из этой строгости черпают свою целостность. Это не разрозненный портфель, а три способа прочтения одного и того же плато: Nero di Troia в своих структурированных Riserva, Bombino Nero в его розовой и напряженной версии. Общим знаменателем остается Мурджа, с ее белой почвой и ветром, который смягчает созревание.

Контакты