Arzenton Gino

В Баоне, на вулканических возвышенностях Падуанской области, Arzenton Gino возделывает богатые минералами почвы, где Moscato giallo особо энергично приживается. Из этого ароматного автохтонного сорта винограда рождается Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG — наименование, которое распространяется на семнадцать муниципалитетов провинции Падуя. Хозяйство интерпретирует три его канонических облика — тихое белое, игристое и пассито, — сохраняя в каждом ароматный отпечаток исходного сорта. Характер вин коренится в сочетании высоты и вулканической природы почвы — двух факторов, которые определяют созревание винограда и характер каждого урожая. Разница между ароматической свежестью тихого вина и сладкой концентрацией пассито измеряет выразительную широту одного наименования, интерпретируемого здесь с последовательностью. В результате получается точный портрет этого сектора Колли Эуганеи, где Moscato giallo становится ключом к пониманию всего терруара.

Контакты