AZ. AGR. TERZONI SURIANI M. – Suriani M&C Snc

Из Ровиго, что в Полезине, Suriani M&C передаёт четыре поколения мастерства одному единственному защищённому продукту: Aglio Bianco Polesano DOP — белому и сухому чесноку, который деноминация признаёт на территории 29 муниципалитетов. Луковицы несут в себе кодифицированные признаки — блестящую и белоснежную поверхность, высокое содержание сухого вещества, — что делает их узнаваемыми на полках крупных торговых сетей как в Италии, так и за рубежом. Это узкая специализация, основанная на более чем вековом опыте и воплощённая в качестве, которое полностью сосредоточено на постоянстве. Никакой диверсификации этикеток: одна луковица, один регламент, один равнинный бассейн между рукавами реки По. Ценность здесь измеряется способностью повторять один и тот же стандарт от урожая к урожаю, выводя нишевый сельскохозяйственный продукт на широкие каналы современной дистрибуции, не теряя при этом отсылок к полезанской деноминации, от которой он берёт своё название и характер.

Контакты