AZIENDA AGRICOLA SGALY DI SGALIPPA TOMMASO

Хозяйство семьи Сгаллиппа занимает двадцать гектаров, одиннадцать из которых отведены под специализированные виноградники, расположенные на двух отдельных участках среди холмов Марке. Здесь глинистые и известняковые почвы, а также южная экспозиция формируют четыре защищенных наименования, все DOCG, которые охватывают широкий стилистический диапазон: от структурированных красных вин Cònero до выдержанных Verdicchio, предназначенных для длительного хранения, и до Vernaccia di Serrapetrona в ее игристой и красной версиях. Ручной сбор винограда на собственных виноградниках и заявленное внимание к охране окружающей среды определяют метод работы, основанный скорее на строгости, чем на урожайности. Накопленный семьей опыт в местных виноградниках воплощается в ассортименте, который объединяет различные энологические традиции региона Марке, от Verdicchio di Matelica до Castelli di Jesi, не сводя их к единому знаменателю. SGALY представляет собой предприятие, которое сочетает непрерывные исследования и экологическую целостность, работая с деноминациями, каждая из которых требует отдельного технического подхода и точного понимания почвы, которая их порождает.

Контакты