Azienda Agricola Tenuta Il Falchetto Dei F.Lli Forno Società Agricola Semplice

В Санто-Стефано-Бельбо, на холмах Чьомби, где соприкасаются Ланге и Монферрато, братья Форно уже восемь десятилетий работают с Moscato bianco. Преемственность этого небольшого муниципалитета в провинции Кунео, одного из наиболее подходящих для выращивания Moscato, прослеживается в ассортименте, полностью построенном вокруг Asti DOCG: традиционные игристые вина наряду с версиями, созданными классическим методом, все они являются результатом работы с ароматным белым сортом винограда, который находит свое естественное выражение на пьемонтских склонах. Выбор сосредоточиться на одной деноминации говорит о тесной связи между сортом винограда и склоном, где ароматика Moscato скорее калибруется, чем просто следует. Тех, кто приезжает в хозяйство, ждут открытые двери: прямая дегустация на винодельне — самый быстрый способ понять, как один и тот же терруар рождает сладкие и сухие игристые вина, и оценить разницу между Asti с холмов и его промышленными имитациями. Стоит остановиться, чтобы с бокалом в руке проследить путь от виноградника до игристого вина.

Контакты