BARCAGLIONI CESARE

Barcaglioni Cesare в Марке работает с четырьмя деноминациями DOCG, объединяющими редкость и долговечность. На одном полюсе уникальности находится Vernaccia nera di Serrapetrona — красный игристый виноград, известный лишь в немногих регионах мира; на другом полюсе структуры — красные вина Cònero, требующие двух лет выдержки перед выпуском. Между этими двумя полюсами располагаются два великих выражения Verdicchio: Riserva di Matelica и Riserva dei Castelli di Jesi, каждое из которых подвергается восемнадцатимесячной выдержке для формирования сложности. Этот ассортимент отражает скорее обдуманный выбор, чем случайный набор: белые вина с ярко выраженным терруарным характером и красные вина, предназначенные для длительного хранения, все они укоренены в автохтонных сортах винограда и строгих регламентах. Время — это константа, которая объединяет весь спектр, измеряемая разными месяцами в зависимости от деноминации, но всегда выступающая как условие. В результате получается портрет винодельческого региона Марке, рассматриваемый через призму его самых строгих производственных стандартов, где долговечность — не аксессуар, а сам критерий, по которому создаётся каждое вино.

Контакты