BECCARIS F.LLI Società Semplice Agricola

На пьемонтских холмах Beccaris F.Lli объединяет три деноминации DOCG, которые редко сосуществуют в одной винодельне. В центре внимания — Ruchè di Castagnole Monferrato, редкий и структурно требовательный сорт винограда, связанный с минимальным содержанием алкоголя 12,5 процента и способный к ароматическому профилю, который мало какие красные вина разделяют. Вокруг этой особенности хозяйство предлагает более классические образцы пьемонтского холмистого репертуара. Terre Alfieri представляет версии Arneis и Nebbiolo, где белое и красное вина демонстрируют противоположные стили; Barbera d'Asti, выдержанная не менее четырех месяцев, за это время развивает глубину и острую жилку, которые определяют ее профиль. В результате получается ассортимент, построенный скорее на специфике, чем на широте: каждая деноминация соответствует точной территориальной идентичности, а выбор объединить их говорит о виноградарстве, которое отдает предпочтение характеру, а не количеству этикеток, демонстрируя мастерство производителя на сортах винограда с совершенно разным темпераментом.

Контакты